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酵母から考えるパンづくり
レビュー評価:4.82(5点満点) レビュー数:11
価格:3,675円
著者:志賀勝栄出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:207p発行年月:2007年04月この著者の新着メールを登録する⇒手作りパンレシピ特集はこちら【目次】(「BOOK」データベースより)本書のパンづくりに必要な知識/微量イースト・長時間発酵でつくるパン/イースト・通常発酵でつくるパン/イーストでつくるリッチ&スイートパン/老麺でつくるパン/ルヴァン種でつくるパン/ホップ種でつくるパン/サワー種でつくるパン/レーズン種でつくるパン/イースト、発酵種をさまざまに組み合わせてつくるパン/ベーカリーのお菓子【著者情報】(「BOOK」データベースより)志賀勝栄(シガカツエイ)1955年新潟生まれ。
お得用6個セット・マスタークック 3合炊き炊飯用土鍋(1.5L) 「10013866」【オーサワジャパン】
価格:43,092円
遠赤外線効果でおいしく調理 玄米をふっくら炊き上げる肉厚鍋■一般の土鍋より肉厚なため蓄熱・保温効果あり ■表面がすべすべの滑らか仕上げで洗いやすい ■木栓付きなので玄米がよりふっくらと炊ける ■電子レンジ、電磁調理器では使用できません ■肉厚・二重蓋構造で蓄熱力UP 本格的なかまど炊き風ご飯が作れる内容量:1.5L原材料:セラミック粘土(ブレンド土 )認定マーク:- -※OS=オーサワジャパンの厳しい品質基準に合格した食品マーク、有機JAS=有機JAS認定マーク保存期間(製造日より):深11.8cm×直径22.5cm/3kg発送予定日:通常2〜5営業日で発送※ご注意※ 返品不可・キャンセル不可・受取拒否不可■こちらの製品は佐川急便でのお届けになります。
送料無料!!【CD】スウェーディッシュ・ビューティー VOL.1/オムニバス オムニバス
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収録曲 / ジンジ / 雨に歩けば / シュガー・イン・マイ・コーヒー / バークリー・スクエアのナイチンゲール / かもめ / ソー・メニー・スターズ / わが心のジョージア / コルコヴァード / アイ・フォール・イン・ラヴ・トゥー・イージリー / 17歳の頃 / フォー・ワンス・イン・マイ・ライフ / メディテーション / ザ・ニアネス・オブ・ユー / セカンド・タイム・アラウンドオムニバスで検索6人のディーヴァをフィーチャーした企画盤。